Sisig mix.
  • Sisig mix.

Capampangan Sisig citruspepparblandning

Capampangan Sisig citruspepparblandning

11,61 kr

Sisig, kryddmix från Mama Sita's.

Kvantitet
Finns i lager

Capampangan Sisig citruspepparblandning från Mama Sita.

Blanda ett kilo grillat eller stekt kött (finhackat), två lökar (hackade) och innehållet i påsen upplöst i 65 ml vatten och blanda. Smaka av med chilipeppar om så önskas. Servera med het pepparsås och citrus (calamansi).

Sisig är ett Kapampanganskt ord som betyder "att äta något syrligt". Ordet har funnits länge förstås men receptet på Sisig härstammar från 1970-talet då grishuvud var billigt. Från början gjordes Sisig på grisöron och griskinder.

Nettovikt: 40 g.


Ingredienser:

Citronpulver, lökpulver, salt, svartpeppar, citronsyra (tillsatt för att förstärka syrligheten) autolyserat jästextrakt, chilipulver och bränt socker.

16524

Datablad

Bruttovikt
55
Nettovikt
50

Korssäljande produkter

16 varor i samma kategori: