Ätfärdig chilipeppar i kokosnötskräm med tonfisk. Grönsakskonserv.
Serveras kall eller varm. Kan även användas som bas för grönsaksrätter.
Bicol Express är en populär filippinsk maträtt, främst i Malete distriktet – Manila. Det är en gryta gjord på lång chili, kokosnötsmjölk, bagoong, lök, fläskkött och vitlök.
Ingredienser
Kokosmjölk (50%), skivade bönskidor (Sigarilyas) (32%), Röd och grön chilipeppar (12%), TONFISK i bitar(6%), Salt räkfräs (RÄKOR), salt, ingefära, lök och vitlök.
Denna produkt innehåller
-
Fisk / Skaldjur -
Räkor eller andra kräftdjur