Sista försäljningsdag

Vi har utvecklat ett eget lagersystem som håller reda på produkter baserat på bäst före datumet och våra produkter skickas ut i den ordning att det är äldst som går ut först. Vi säljer en produkt upp till dess att det är 2 veckor kvar på bäst före datumet, så att den hinner komma fram till dig medan den ännu är brukbar. Efter att en produkt når 2 veckor till utgång plockas produkten ned från sidan och den doneras till välgörenhet (se information om en donations-drive här). Ofta sker en prisreducering när den närmar sig bäst före datumet.

Vad är "Bäst före"-datum?

Bäst-före-datum är en i Sverige obligatorisk märkning. Den ger en rekommendation om en tid då varans smak kan garanteras av tillverkaren. Efter bäst-före-datum kan till exempel kryddor tappa lite smak, jäst kan få sämre egenskaper och liknande. Mat som förvarats rätt kan hålla sig långt efter passerat bäst-före-datum.

Lukta, titta och smaka på maten.

Om "Bäst före" har passerat på en produkt du har hemma så kan du först titta på produkten, ser den ok ut så lukta och sist smaka. Vanligtvis händer inget med livsmedlet efter passerat bäst före-datum, det går alltså att äta även en period efter denna dag.

Läs mer om bäst-före-datum hos Livsmedelsverket.

Sista förbrukningsdag

Sista förbrukningsdag är något helt annat än bäst-före-datum. Mat som passerat sista förbrukningsdag ska inte ätas.

Tillverkningsdatum (MFG)

Vissa varor märks med tillverkningsdatum. Det är det datum varan tillverkades.