Pinakbet, grönsaksmix med frästa räkor

Pinakbet, grönsaksmix med frästa räkor

Pinakbet.

Kvantitet


Blandade grönsaker med frästa räkor. Bra källa till fibrer och A-vitamin. Bara naturliga ingredienser. Serveras kall eller varm.

Pinakbet är en populär traditionell rätt från Ilocan, nu på burk och färdig att äta. Namnet kommer från det Ilokanska ordet pinakebbet som betyder "krympt" eller "skrumpen". I Ilocanoprovinsen används bagoong (räkpasta) som den dominerande ingrediensen medan alamang dominerar i den södra delen. Den här versionen är dock mer neutral i smaken.

 

Nettovikt: 188 gram.

 

Bäst före: 2012-07-06 (Vad är detta?)

 


Ingredienser:

 

Äggplanta, squash, bittergurka, tomat, okra, skärbönor, frästa räkor (3,5 %) [räkor, salt, vatten] lök, vitlök.

10385