Char Siu Sås, Lee Kum Kee 397g

25,00 kr

Inkl. moms

Char Siu Sås

Char Siu Sås är en av nyckelingredienserna till Charlie Chan Chicken pasta som serveras på Yellow Cab i Filippinerna.

Charlie Chan Chicken pasta recept nedan:

Nödvändiga ingredienser:

500 g spagetti, tillagad enligt paketinstruktionerna
1 hel kycklingbröst, kubad
6 st torkade shiitakesvampar,
1 lök, finhackad
4 vitlöksklyftor, malet
1/2 kopp jordnötter
1 kopp kokande vatten (du kan ta vanligt vatten och sedan koka det, du behöver inte få förkokt vatten)
vårlök, hackad
jordnötsolja

Sås

1/4 kopp ostronsås,
1/4 kopp kycklingbuljong
1 msk char siu sås,
1 tsk chili vitlökssås
1 msk farinsocker
2 msk sesamolja

Instruktioner

Fukta shiitakesvamp i 1 kopp kokande vatten i 30 minuter. Ta bort svampen från vattnet och skiva dem sedan tunt och lägg den åt sidan, reservera vätskan.
I en skål kombinera alla såsingredienser tillsammans
I en wok tillsätt jordnötsolja sedan sauté lök och vitlök.
Tillsätt kycklingen och svampen och rör sedan om tills kycklingen är kokt.
Tillsätt i kokt pasta i woken, rör stek i en minut.
Häll sås tillsätt jordnötterna, blanda väl och fortsätt stek i 3-4 minuter. Om det är torrt, tillsätt lite svampvattnet.
Garnera med hackad vårlök och server sedan.

Produktdetaljer

Referens

934

Tillgänglig i följande kategorier

Faktablad

Nettovikt: 397g
Bäst-före-datum: 2023-09-23
Produktionsland: Kina

Ingredienser

Socker, vatten, salt, honung, jäst SOJAbönpasta (Vatten, salt, SOJAbönor, VETEmjöl), SOJAsås (Vatten, salt, SOJAbönor, VETEmjöl), modifierad majsstärkelse, torkad vitlök, VETEmjöl, kryddor, surhetsreglerare: E260