Char Siu Sås, Lee Kum Kee 397g

Char Siu Sås

Char Siu Sås är en av nyckelingredienserna till Charlie Chan Chicken pasta som serveras på Yellow Cab i Filippinerna.

Charlie Chan Chicken pasta recept nedan:

Nödvändiga ingredienser:

500 g spagetti, tillagad enligt paketinstruktionerna
1 hel kycklingbröst, kubad
6 st torkade shiitakesvampar,
1 lök, finhackad
4 vitlöksklyftor, malet
1/2 kopp jordnötter
1 kopp kokande vatten (du kan ta vanligt vatten och sedan koka det, du behöver inte få förkokt vatten)
vårlök, hackad
jordnötsolja

Sås

1/4 kopp ostronsås,
1/4 kopp kycklingbuljong
1 msk char siu sås,
1 tsk chili vitlökssås
1 msk farinsocker
2 msk sesamolja

Instruktioner

Fukta shiitakesvamp i 1 kopp kokande vatten i 30 minuter. Ta bort svampen från vattnet och skiva dem sedan tunt och lägg den åt sidan, reservera vätskan.
I en skål kombinera alla såsingredienser tillsammans
I en wok tillsätt jordnötsolja sedan sauté lök och vitlök.
Tillsätt kycklingen och svampen och rör sedan om tills kycklingen är kokt.
Tillsätt i kokt pasta i woken, rör stek i en minut.
Häll sås tillsätt jordnötterna, blanda väl och fortsätt stek i 3-4 minuter. Om det är torrt, tillsätt lite svampvattnet.
Garnera med hackad vårlök och server sedan.

Produktdetaljer

Referens

934

Tillgänglig i följande kategorier

Faktablad

Nettovikt: 397g
Bäst-före-datum: 2023-09-23
Tillverkad i: Kina
EAN: 078895740035

Ingredienser

Socker, vatten, salt, honung, jäst SOJAbönpasta (Vatten, salt, SOJAbönor, VETEmjöl), SOJAsås (Vatten, salt, SOJAbönor, VETEmjöl), modifierad majsstärkelse, torkad vitlök, VETEmjöl, kryddor, surhetsreglerare: E260